Válogatás Rajnai Rizling 2024

SZÁRAZ FEHÉRBOR

Borleírás

Zöldes sárga színű. Kellemes illatát trópusi gyümölcsök, lime, citrom, őszibarack és virágos jegyek uralják. Ízében üde, kiegyensúlyozott, kiváló savszerkezettel és hosszú lecsengéssel.

• fajta: Rajnai Rizling
• hely: Mőcsény
• alkohol: 12.5 % v/v
• savtartalom: 5.9 g/L
• cukortartalom: 1.0 g/l

Fogyasztási javaslat

Kiváló párosítást alkot édes zöldségekkel, mint a sütőtök, sült paprika, tök, padlizsán és édesburgonya. Jó választás currys csirkéhez, kacsához, tenger gyümölcseihez is.

Borkészítés és érlelés

A leszüretelt szőlő azonnal a feldolgozóba került, ahol gondos válogatást és bogyózást követően kíméletesen préseltük az alapanyagot. Az erjesdés rozsdamentes acéltartályokban, 12-14 napig zajlott 16 °C alatti hőmérsékleten. A bort a palackozásig néhány hónapon keresztül rozsdamentes acéltartályokban tároltuk.

Termékünk ára tartalmazza a palackra vonatkozó kötelező visszaváltási díjat is (50 ft).